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濮阳美食小收集

http://puyang.cncn.com  2008-12-03  濮阳旅游网

老城
胖子凉皮:
从记事开始我就爱吃这家凉皮,那时候还是五毛钱一碗。胖子凉皮,经历了十几年的风雨,毅然屹立于老城凉皮界,而那老板胖子,也早已跻身于“土财主”的行列。
王五壮馍:老城人谁不知道“四牌楼”?!知道“四牌楼”的谁不知道王五壮馍?!上等壮馍,外焦里嫩,通身金黄,里面是上等绿豆浆粉皮,大肉以及外裹一层焦嫩的鸡蛋。顺便介绍下“四牌楼”。四牌楼,又名中心阁,位于濮阳老城十字街。相传嘉靖年间所建。现在四周成了商业批发街,不分淡季旺季,人多的总是挨肩接踵。周围有很多殡葬用品店,更是为四牌楼蒙上了一层神秘阴森的面纱。
猪下水:位于红旗路口往西500米路北,这家猪下水店一过中午就不开门了,因为上午就卖完了。我家常常周末早上去买上一些,中午老爸拍上两根大黄瓜,弄点芥末一拌,相当美味!

市区
煎灌肠:是一家小地摊,位于卫河市场南门。至于多好吃,我不爱吃只能借老七形容一下。这是老七的最爱,她常恳求二郭帮她买,为了能吃到灌肠,她什么样的条件都能答应。
小军灌汤包子:中心广场西门附近,也有很多年的历史了。有很多口味的,咬上一口,鲜嫩的包子汁流出来,十分美味。我家“武林高手”隔一段时间不吃,就像毒瘾发作似的很痛苦。
裹凉皮:说到裹凉皮,上大学以前我一直以为全国的劳动人民都吃这个。后来才知道这是濮阳的特产,于是更加引以为豪了。市区里有两家的裹凉皮都很好吃,各有特色。市人民医院对面家属区里有一家,味道很正。水厂家属院门口也有一家,皮薄馅多,吃不了几口就烂了,但很好吃,很实惠。
麻辣烫:盟城北门对面的一家小地摊,支着两口大坛子,豆腐皮,面筋,海带,鸭血等都泡在里面,吃的时候捞出来,辣辣的,再配上一杯冰赤豆,爽极了!实验二中旁边有一家叫做“红池塘”的,也卖这个,味道远远没有这家小地摊的好吃。
包子:提到包子,范县人就很自豪。对于范县大包子,我去范县吃了一次以后,连范县都不再想去了。我觉得最好吃的包子是 “聚源酒店”的荤素包子。聚源酒店在开州路南段,紧临市国税局。面对那里的包子,即使撑得要死,我还是忍不住会吃上一个。如果你不嫌弃,还可以就上一个蒜疙瘩,喝碗糊涂(玉米粥)---
八宝饭:相信吃过金狮磷的八宝饭的人,再看到别家的八宝饭都会觉得无法入眼。细细的糯米蒸在切成一半的菠萝里,菠萝汁的甘甜可口完全浸没在八宝饭中。
枣糕:第三人民医院对面那条卖水果和蔬菜的街道上,随便拉出来一家都可以,趁热买,趁热吃,枣香味道可以弥漫在半条街道上。营养很高。
辣炒鸽子:很有名的鸽子楼(分店到处都有),很久的历史了,辣炒鸽子的价格也是一涨再涨,现在一份要卖到将近五十元。吃得时候备下一瓶冰镇啤酒和餐巾纸。不然会辣得破相。
牛肉糊辣汤:虽然赶不上郑州顺和路的糊辣汤那么有名,但能在家里喝到这么美味的糊辣汤我已经很知足了。地址在一号路与开州路交叉口往西200米,路南那个卖菜的小市场里。
羊肉汤:金融街和三号路交叉口,跟羊肉汤配套的小饼也很好吃,掰碎了放羊肉汤里,可以弥补羊肉少的缺憾。

油田
刘师傅凉皮:刘师傅凉皮远没有刘师傅本人有特色。刘师傅站在灶前吆喝着:“多放辣椒?好咧!没有问题!还有别的要求吗?刘师傅的凉皮非常快,下一位!---”刘师傅的手不闲着,嘴巴更累。刘师傅舍得放辣椒,即使一碗凉皮放上半碗辣椒刘师傅也毫不犹豫。
机关食堂凉皮:女子四联商厦对面,也就是华龙区政府东边50米路北。有薄的,有厚的,吃上一碗,辣辣的。我的饭量,每次都吃上两碗才过瘾。
绿豆酥:刚刚吃炉的绿豆酥,趁热吃,含糖量少,咬一口,满嘴留香。在艺术高中旁边,路南。很大的招牌,写着“绿豆酥”三个字。
麻花:紧挨着机关食堂凉皮,叫做“宫廷饼屋”。在濮阳,没有好利来,西萨等名牌蛋糕店,可是这家饼屋的点心也很可口。尤其麻花,咸甜两种口味,很脆。

南乐县
羊肉串和羊内腰:不仅便宜而且好吃。羊内腰肥肥的,烤得金黄的油渗出来,口水---到处都有卖。
黄焖鸡:那家店很偏僻,虽然南乐很小,可是我吃过一次以后还是没有记住在哪条路上。唯一记得的是,很好吃。掩盖了小店卫生条件差的缺陷。